Carribean vibes (met een beetje Nederlands)...
- Marit Jager
- 8 jan
- 6 minuten om te lezen
Bijgewerkt op: 9 jan
We starten nog even met een terugblik op de kerst:
Kerst op Dominica
Op kerstavond stond Marit samen met zeven andere leerlingen in de kombuis van de Thalassa om het SAS-kerstdiner voor te bereiden. We spraken haar even tijdens het koken via een instabiele internetverbinding (13 keer eruit gegooid) vanaf het schip dat nog voor (of achter) anker lag in de baai van Portsmouth (Dominica). Ze vertelde wat ze allemaal op tafel hebben getoverd. Het kerstdiner was, in haar eigen woorden, "spang". Het eten was superluxe en Marit mocht samen met Luuk, Mette, Gijs, Valentijn en Isabelle als ober het diner serveren.
Het menu dat ze samen hadden samengesteld, mocht er zijn:
Voorgerechten: Bruschetta's, een amuse met vis in een lepeltje, en meloen met ham van de beenham die al sinds Tenerife aan het plafond van de kombuis hangt (en waar ze regelmatig hun hoofd aan stoten).
Hoofdgerecht: Aardappelpartjes met kaas en tomaat uit de oven, hamburgers (voor de vegetariërs met jackfruit) en een heerlijke truffelmayo.
Nagerecht: Tropische tiramisu, een variant zonder koffie, maar met fruit en sinaasappelsap. Daarbij serveerden ze gingerbeer en ijsthee.
Klinkt lang niet gek, toch?!
De kerstdoos: een stukje thuis op reis
Op eerste kerstdag sprong iedereen eerst even het water in voor een frisse duik. Daarna was het eindelijk tijd voor de langverwachte kerstdoos! Deze schoenendoos vol verrassingen van familie en vrienden lag te wachten onder de kerstboom aan boord.
Marit was ontzettend blij met wat ze allemaal had gekregen. Vooral de 1 kg pindakaas viel in de smaak—ze heeft al berekend dat als ze elke dag één theelepel neemt, de pot precies tot het einde van de reis meegaat. Ook het "Love Coffee/Books" T-shirt, de fotokussensloop van Sjakie de kat, het geurzakje en alle persoonlijke foto's, kaartjes en tekeningen van haar oppaskinderen maakten haar ontzettend blij. Ze heeft een lijntje gespannen in haar nieuwe hut (spoiler) waar foto's, kaartjes en tekeningen aan hangen.
De cinnamon roll pepernoten heeft ze stiekem in haar eentje opgegeten terwijl haar hutgenoten vier uur wachtdienst hadden. “Daar ben ik heel zuinig op” schreef ze in haar mail, gevolgd door "laat maar, ze zijn al op"...
Hutwissel: van de punt naar een raampje
Een andere mijlpaal tijdens de feestdagen was de langverwachte hutwissel. Nu de eerste oversteek achter de rug is wordt het hele schip op de kop gezet en wordt een nieuwe indeling van de hutten gemaakt. Marit sliep de eerste maanden van de reis in het kleinste bedje links voorin de punt, zonder raampjes, in een hut met vier anderen. Nu heeft ze een ruime hut met twee kamergenootjes en een bovenbedje bij een raampje. Het raam kan alleen niet open, want het zit (als ze scheef gaan) onder water. Wel een gezellige wasmachine naast je hoofd!
Weer op weg!
Op tweede kerstdag ging het anker weer op en werden de zeilen gehesen. De Thalassa zette koers naar Curaçao, waar de groep het nieuwe jaar zou vieren. Op oudejaarsdag naderde de Thalassa Willemstad, Curacao. Terwijl het in Nederland al avond was, was het op Curaçao pas 15:00 uur (5 uur eerder). Na een verfrissend tropisch buitje scheen de zon weer volop, maar de Thalassa moest nog even wachten voordat ze de haven in kon. Via de marinetraffic-app zagen we een stipje dat de Thalassa moest zijn, dobberend voor de kust.
Toen ging eindelijk de beroemde pontjesbrug open. Een enorme tanker verliet de haven, begeleid door twee sleepboten. En toen… daar waren ze ineens in beeld! De Thalassa, die we 2,5 maand geleden via de webcam uit Harlingen zagen vertrekken, voer nu Willemstad binnen. Toch erg bijzonder om dit vanuit huis mee te maken.
Marit had die dag wacht van 4 tot 8, en hoewel ze al vanaf vier uur ’s ochtends op was, was ze helemaal vol energie toen we haar later die avond even via videobellen spraken. En ook wel trots dat ze het zo lang vol hield...
Knallend nieuwjaar op Curaçao
Het oudejaarsfeest aan boord was een succes. Onder leiding van kok Jelle hadden de docenten en crew een eigen versie van kapsalon gemaakt (de Thalassa-way). Marit en de andere leerlingen zorgden voor een knallend feest, compleet met oliebollen en versieringen uit een kerstdoos die de SAS-groep van vorig jaar voor hen had achtergelaten. Deze doos bleek vol te zitten met spullen om een echte Tropical Party te organiseren.
Om middernacht genoten ze vanaf het schip van een spectaculair vuurwerk boven Curaçao. Daarna barstte het feest los, en volgens Marit was er volop gedanst, zelfs door de docenten! Ze heeft het die avond volgehouden tot bijna vier uur ’s ochtends. Een prima prestatie voor iemand die in de vroege shift zat, de afgelopen week! Een onvergetelijke start van het nieuwe jaar, zo in de tropen.
1 januari
Op 1 januari hadden we de gelegenheid om Marit langer te spreken. Ze zat "prinsesheerlijk" op een terrasje met wifi en bitterballen (Marit: "Maar ik eet toch geen vlees..." vriendin: "dan eet je toch alleen de korstjes"). Ze kletste over alles en nog wat en had het prima naar haar zin. Op Curaçao heeft ze ook met haar nieuwe keuken-ploeg boodschappen gedaan bij de good old Albert Heijn. ("lekkere nederlandse appelmoes, speculoos en frietjes-chipjes, mjammie"). En uiteraard een paar zakken hondenbrokken voor de hond van de havenmeester op Cuba. Je kan het maar mee hebben...
Bezoek aan het slavernijmuseum
Na een dagje uitrusten bezocht de groep het indrukwekkende Kura Hulanda-museum in Willemstad. Het museum vertelt het verhaal van de slavernij en de geschiedenis van Curaçao. Ongetwijfeld een indrukwekkende ervaring. Over deze excursies schijven de scholieren een werkstuk (een "SaS-PO"), zodat ze ook diper in gaan op wat ze meemaken en zien tijdens zo'n excursie. Ze heeft ook al PO's gemaakt over de excursie naar Santiago de Compostela, de beklimming van el Teide op Tenerife, over kompaskoersen en zeilvoering (navigatie) en de trip naar de Rastafari.
En weer door...
Zondag 5 januari is de Thalassa weer uitgevaren, met als bestemming de San Blas eilanden voor Panama. Ze draait nu wachten van 4-8u en van 16-20u. Dat gaat ongeveer zo:
Om half drie wordt ik wakker gemaakt. Meestal zit ik dan nog even in de salon om wakker te worden. Dan begint de wachtoverdracht helemaal in het donker. Het fijne aan deze wacht is, dat ik gewoon koffie kan drinken want ik ga na de wacht niet meteen slapen. Dus ik begin met een lekker bakkie pleur. Dan zijn onze nacht taakjes: broodbakken. Het maken duurt opzich niet heel lang, maar we moeten het elkaar nog leren dus het gaat wat langzamer. Soms worden we ook nog uit de keuken gehaald om te helpen met zeilen zetten, strijken of trimmen. Voor de rest is het vooral kletsen en de goede koers sturen. Rond zes uur moeten we mensen wakker maken van de keukendienst en ook het gerezen brood inblikken, want het heeft dan al een uur gerezen. Dan is het weer kletsen. Dan na een uurtje rijzen gaan de broden de oven in. Jammie jammie. De laatst twee uur is het altijd strijden tegen de honger. Dan gaan we na de wacht de wachtoverdracht doen en heel snel nabespreken om te eten. Hopen op een goed ontbijtje doe ik de hele wacht. Dan na het eten lekker aan school. Twee uurtjes rammen en dan slapen tot de lunch. Als het lukt. Na de lunch even chillen en om vier uur weer naar de wacht. Hier hebben we wat meer taakjes. We moeten afval knippen, wassen, yogurt maken en wc's schoonmaken. Dus naast al die klusjes doen we niet heel veel ofzo. En het avond eten is gewoon brood. Ook heel lekker. En dan lekker tukken.
Marit vertelt in haar mail dat ze behoorlijk wat wind hebben: "We gaan op dit moment zo rond de 9 knopen. Vanochtend gingen we 10.5 knoop. Megga hard. Zo zijn we wel snel in San Blas.". Hard gaan heeft af en toe ook een nadeel, ze sluit haar mail af met: "Nu ik dit net typ komt er een mega grote golf. Hij loopt een deel de tent in, alles valt om, het water loopt door de netten en ons moestuintje is naar de gallemieze.".
Marit schrijft zelf regelmatig een bijdrage op dit blog: https://varendevrienden.eoc.nl/school-at-sea-2024-2025-voorstelrondje/
En wil je vaker een update lezen? Check dan Marit haar Polarsteps: Klik hier voor de link.
Hier kun je de meest recent geregistreerde positie van de Thalassa checken: https://www.vesselfinder.com/nl/?imo=8101276.
En af en toe staan er updates op:
Scheepslog: https://schoolatsea.com/ervaringen/scheepslog/
Insta: @thalassabarkentijn en @schoolatsea
Facebook: https://www.facebook.com/thalassa.barkentijn en https://www.facebook.com/SAS.SchoolatSea
コメント